奶茶店產品更新重要嗎?

小編:啊南 367閱讀 2021.01.28

說到開奶茶店,產品更新肯定是至關重要的,因為無論一款多好吃的飲品,經常喝,總會喝膩的,而且去的次數多了,會給客戶一種經常都是一樣的產品的感覺,以至于以后來到店里,都不知道點什么,所以產品一定要及時更新,完成迭代,這樣才能夠使門店的客流量源源不斷,生意蒸蒸日上!

奶茶店如何進行產品更新

1 充分了解消費者需求
大家都知道,無論是奶茶加盟店的老客人也好,還是新用戶也罷,都免不了有一顆喜新厭舊的心。因此,新品推出成了維持新鮮感的有效方式之一。

前面說了產品更新也不是貿貿然閉門造車,其前提是需要做大量的用戶調研,資料匯總,數據分析,明白當今市場的流行趨勢和人們的審美、對飲品的需求等變化,才能保證在新品推出之后存在并擴展到一定的受眾群體以及創造一定的利潤。

2 認真調整產品配比
現在市面上出現的爆款飲品,都不是一蹴而就,說研制出來就研制出來的。每一款新品的推出都需要經過反復的調試,一為創造更好的口感,二為更好地迎合大眾的口味。

只有充分保證了推出的新品是滿足消費者口腹之欲的,才可以上市。當然若是實力允許能在包裝上也有所改良,那就更好了。

3 準備好新品推廣方案
很多奶茶加盟店推出新品之后,就再無下文了。其實新品推出以后,若是沒有相應的素材推廣,消費者是很難了解到,直至最終接受和認可的。

而營銷利器兩''微''一''抖''(微信、微博加抖音)是聯系門店和客戶之間的關鍵渠道,可以充分利用這些平臺上的各種方式進行傳播;另外也可以借助海報、燈箱、傳單、線下活動等形式宣傳新品,確保在產品更新后能在短時間內就能廣而告之,拉動消費,獲得收益。
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